envasadora al vacio

Recetas, diseños, formas de preparar las piezas obtenidas
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juandark2
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envasadora al vacio

Mensaje por juandark2 » Jue Oct 10, 2019 3:29 pm

saludos y gracias a todos desde ya, me calenté con las envasadoras al vació, en mis vacaciones en Italia todos los negocios gastronómicos tenían una y ponían lo que se les venga en mente en esas bolsas, creo que es una disposición sanitaria.
Las cosas se mantienen mas etc etc, bueno ahora estuve viendo en mercadolibre de comprarme una, me parece que podría preparar mi comida "survival"!" pasar las latas de atún a bolsitas al vació o semillas pesarían menos en la mochila menos espacio, que les parece? sirve?
Las bolsitas de atún o no hay o cuestan mucho mas por dar un ejemplo
Lo pensaba también para tiras de charque próximas a realizar y algún solomillo en sal resistirán fuera de la heladera? con condimento?

DESDE YA MUCHAS GRACIAS ,saludos
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oski52
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Re: envasadora al vacio

Mensaje por oski52 » Jue Oct 10, 2019 4:33 pm

juandark2 escribió:
Jue Oct 10, 2019 3:29 pm
saludos y gracias a todos desde ya, me calenté con las envasadoras al vació, en mis vacaciones en Italia todos los negocios gastronómicos tenían una y ponían lo que se les venga en mente en esas bolsas, creo que es una disposición sanitaria.
Las cosas se mantienen mas etc etc, bueno ahora estuve viendo en mercadolibre de comprarme una, me parece que podría preparar mi comida "survival"!" pasar las latas de atún a bolsitas al vació o semillas pesarían menos en la mochila menos espacio, que les parece? sirve?
Las bolsitas de atún o no hay o cuestan mucho mas por dar un ejemplo
Lo pensaba también para tiras de charque próximas a realizar y algún solomillo en sal resistirán fuera de la heladera? con condimento?

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La idea es muy buena, pero creo que ya existe el atún en bolsitas tipo ziploc (pouch)
"Observa, planea, ejecuta.

Saludos cordiales
Oscar
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juandark2
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Re: envasadora al vacio

Mensaje por juandark2 » Jue Oct 10, 2019 8:04 pm

si lo del atún lo conocía pero no lo encuentro, pero también podría poner frutos secos, encurtidos, no se si el plástico permitirá recalentar
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oski52
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Re: envasadora al vacio

Mensaje por oski52 » Vie Oct 11, 2019 12:44 pm

juandark2 escribió:
Jue Oct 10, 2019 8:04 pm
si lo del atún lo conocía pero no lo encuentro, pero también podría poner frutos secos, encurtidos, no se si el plástico permitirá recalentar
(-Y)
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cuna1984
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Re: envasadora al vacio

Mensaje por cuna1984 » Vie Oct 11, 2019 3:38 pm

oski52 escribió:
Jue Oct 10, 2019 4:33 pm
juandark2 escribió:
Jue Oct 10, 2019 3:29 pm
saludos y gracias a todos desde ya, me calenté con las envasadoras al vació, en mis vacaciones en Italia todos los negocios gastronómicos tenían una y ponían lo que se les venga en mente en esas bolsas, creo que es una disposición sanitaria.
Las cosas se mantienen mas etc etc, bueno ahora estuve viendo en mercadolibre de comprarme una, me parece que podría preparar mi comida "survival"!" pasar las latas de atún a bolsitas al vació o semillas pesarían menos en la mochila menos espacio, que les parece? sirve?
Las bolsitas de atún o no hay o cuestan mucho mas por dar un ejemplo
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DESDE YA MUCHAS GRACIAS ,saludos
La idea es muy buena, pero creo que ya existe el atún en bolsitas tipo ziploc (pouch)
Es verdad lo del atún, la campagnolla tenía las bolsitas, pero hace rato que no veo
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tarkus
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Re: envasadora al vacio

Mensaje por tarkus » Mar Dic 17, 2019 6:59 pm

juandark2 escribió:
Jue Oct 10, 2019 3:29 pm
saludos y gracias a todos desde ya, me calenté con las envasadoras al vació, en mis vacaciones en Italia todos los negocios gastronómicos tenían una y ponían lo que se les venga en mente en esas bolsas, creo que es una disposición sanitaria.
Las cosas se mantienen mas etc etc, bueno ahora estuve viendo en mercadolibre de comprarme una, me parece que podría preparar mi comida "survival"!" pasar las latas de atún a bolsitas al vació o semillas pesarían menos en la mochila menos espacio, que les parece? sirve?
Las bolsitas de atún o no hay o cuestan mucho mas por dar un ejemplo
Lo pensaba también para tiras de charque próximas a realizar y algún solomillo en sal resistirán fuera de la heladera? con condimento?

DESDE YA MUCHAS GRACIAS ,saludos
Juan, ya se que pasó mucho tiempo pero es un tema que me interesa y quería preguntarte que habias echo. Yo supe tener una Oester pero cuando se me acabaron las bolsas nunca mas consegui, te queria decir eso. Bueno, abrazos y espero a ver como te fue.
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juandark2
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Re: envasadora al vacio

Mensaje por juandark2 » Mar Dic 17, 2019 7:32 pm

bueno en el medio se me cruza una prensa de recarga y estoy con eso ahora, pero....en vez de comprar la maquina de mas de 3000 pesos vi que se puede obtener algo parecido con una maquina parecida a la que usan las mujeres para planchar el pelo, que sella las bolsas, también vi en youtube que le sacan el aire con una aspiradora y las cierran asi.

https://articulo.mercadolibre.com.ar/ML ... quantity=1

https://www.youtube.com/watch?v=aQaJ0IjkGyk

https://www.youtube.com/watch?v=jaMo6J7hiOU

para mi cuanto mas economico mas...si se logra lo mismo.

saludos
Poucher
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Re: envasadora al vacio

Mensaje por Poucher » Mar Dic 17, 2019 11:08 pm

De esas envasadoras "economicas", obtenes por lo que pagas, al principio y con los insumos correctos suelen dar buenos resultados todas, luego comienzan a presentar llamemosle, falta de fuerza de aspiracion, luewgo uno ya canzado las deja de lado....las recomendables similares a las que usan en los supermercados para envasar los fiambres empiezan en los U$S 600 en adelante.
No escribo esto por ser mufa y te deseo la mejor de las suertes, solo relato mi experiencia.....
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