Hamburguesas de axis.

Recetas, diseños, formas de preparar las piezas obtenidas
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Toyi
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Hamburguesas de axis.

Mensaje por Toyi » Mar Jun 23, 2020 11:50 pm

Hola Gente!
No hay mucho para decir, en el fondo del freezer aparecieron dos puntas de lomo de axis... el resto está en el vídeo.. .
Sólo agrego que salen buenísimas!

https://youtu.be/Xj0yskd9XD8
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oski52
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Re: Hamburguesas de axis.

Mensaje por oski52 » Mié Jun 24, 2020 10:45 am

Espectacular!

PD: sin querer desvirtuar el tema podrías decirme que marca es la picadora y que tal funciona, hace tiempo que quiero comprar una pero no tengo referencias para elegir una determinada. gracias
"Observa, planea, ejecuta.

Saludos cordiales
Oscar
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Toyi
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Re: Hamburguesas de axis.

Mensaje por Toyi » Mié Jun 24, 2020 3:46 pm

oski52 escribió:
Mié Jun 24, 2020 10:45 am
Espectacular!

PD: sin querer desvirtuar el tema podrías decirme que marca es la picadora y que tal funciona, hace tiempo que quiero comprar una pero no tengo referencias para elegir una determinada. gracias
Gracias Oscar.
No te rías... te cuento la anécdota de la picadora...
Es marca Jenny... modelo MG 066... china... de 500W...
Creo que fue en noviembre o diciembre pasado... fui a preguntar a un comercio de acá y no tenían ninguna en stock, pero... me dijo el vendedor... tengo una a la que le falta la cuchilla y no la consigo, que te la puedo dejar en $900, en 6 cuotas sin interés!!!!! jajajaja!!!!! novecientos mangos en 6 cuotas (::A) Primero pensé que me estaba jodiendo, pero no... Así que le dije bueno, me la llevo aunque sea para tirarla...
Y de ahí pasé por una casa que vende insumos para embutidos y conseguí la cuchilla por 175 pesos... Creo que la termine de pagar el mes pasado...
Hasta ahora, se portó excelente... la prueba de fuego fueron 4 kilos de mozzarela fría, se los comió de una , como si nada... y eso que es de 500 vatios... súper chica...
Y vino con los accesorios para embutir y no me acuerdo que otros chirimbolos...
Sinceramente, la compré pensando en tirarla cuando llegara a casa, pero, me sorprendió, ya han pasado varios kilos de carne y como si nada... re contento y por dos mangos...
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Re: Hamburguesas de axis.

Mensaje por drupilin » Mié Jun 24, 2020 4:47 pm

(-H-) (-H-) (-H-)
Me dejaste sin saliva, y sin compu, porque chupetié la pantalla como nene a las de Romina Malaspina.
Como se nota que es todo de primera, no se achicaron ni 1 milimetro.
Te felicito y envidio por la comilona.
Abrazo
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Re: Hamburguesas de axis.

Mensaje por tarkus » Mié Jun 24, 2020 5:27 pm

Lujo, lujo, lujo. (:Y:)
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Re: Hamburguesas de axis.

Mensaje por Toyi » Mié Jun 24, 2020 6:30 pm

drupilin escribió:
Mié Jun 24, 2020 4:47 pm
(-H-) (-H-) (-H-)
Me dejaste sin saliva, y sin compu, porque chupetié la pantalla como nene a las de Romina Malaspina.
Como se nota que es todo de primera, no se achicaron ni 1 milimetro.
Te felicito y envidio por la comilona.
Abrazo
D
Muchas gracias!!!
Te confieso que un poco se achicaron.. .. supongo que por la grasa que se derritió.
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Re: Hamburguesas de axis.

Mensaje por Toyi » Mié Jun 24, 2020 6:32 pm

tarkus escribió:
Mié Jun 24, 2020 5:27 pm
Lujo, lujo, lujo. (:Y:)
Jaja!!! Muchas Gracias!!! (-Y)
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Re: Hamburguesas de axis.

Mensaje por Natoch » Jue Jun 25, 2020 9:30 am

Muy bueno Toyi!.

Yo axis comí todas las veces a la parrilla, asando la pieza entera y dp filetando para "sanguchitos". Debo reconocer que queda bastante fibroso el sandwich, medio como para reforzar el Corega (:M:) .

Te consulto, cual es el motivo de agregar la carne de vaca?.
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Re: Hamburguesas de axis.

Mensaje por Toyi » Jue Jun 25, 2020 10:22 am

Natoch escribió:
Jue Jun 25, 2020 9:30 am
Muy bueno Toyi!.

Yo axis comí todas las veces a la parrilla, asando la pieza entera y dp filetando para "sanguchitos". Debo reconocer que queda bastante fibroso el sandwich, medio como para reforzar el Corega (:M:) .

Te consulto, cual es el motivo de agregar la carne de vaca?.
Muchas gracias!!!
Jaja!!! Sí... es bastante "masticable"....
El único motivo por el que agregué la carne de vaca fue porque era muy poca la se axis... para que saliera alguna hamburguesa más.... (éramos tan pobres...)..
Con esas cantidades salieron 8 hamburguesas se carne... en casa somos cuatro... en la parrilla se ven dos hamburguesas desteñidas más.... pero esas dos son "veganas".... para mi hija, que no come carne...
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