Para no perder la herencia jajajaja

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Re: Para no perder la herencia jajajaja

Mensaje por Marcos-45 » Sab Jun 29, 2019 10:15 pm

Irrazabal escribió:
Sab Jun 29, 2019 5:19 pm
Claro, yo cazo sólo, la lucho, carneo sólo, arrastró solo, y comemos entre los 4.
Si viene alguien que tire, mate y lleve entero. En esos casos por supuesto no me dejó nada. Lleve no más.


Perdón dogo por desvirtuar un poco el post.
Si si... tambien suelo cazar solo o con los pibes mios...! Ahi cambia a.cosa
prefiero luchar desde el llano que mirar desde la loma

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Re: Para no perder la herencia jajajaja

Mensaje por dogopampa » Sab Jun 29, 2019 10:51 pm

Yo también generalmente salgo solo (:C)
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Re: Para no perder la herencia jajajaja

Mensaje por Marcos-45 » Sab Jun 29, 2019 11:06 pm

dogopampa escribió:
Sab Jun 29, 2019 10:51 pm
Yo también generalmente salgo solo (:C)
Es lo mejor... yo cuando arregle el auto nome para nadie jajaja!
A lo del vecino voy caminando. Ahora llueve de nuevo! Ya veo que hasta el martes imposible. ..
prefiero luchar desde el llano que mirar desde la loma

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Re: Para no perder la herencia jajajaja

Mensaje por ringuin » Dom Jun 30, 2019 12:24 am

Para disfrutar de verdad y hacer las cosas "a nuestra manera",lo mejor es salir a cazar solos,es un poco mas "sacrificado",pero como dice el dicho,"sarna con gusto no pica",felicitaciones por el hermoso chancho que cazaste,gracias por compartirlo y cordiales saludos.
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Re: Para no perder la herencia jajajaja

Mensaje por dogopampa » Dom Jun 30, 2019 2:18 pm

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Re: Para no perder la herencia jajajaja

Mensaje por Irrazabal » Dom Jun 30, 2019 3:07 pm

dogopampa escribió:
Dom Jun 30, 2019 2:18 pm
Colgadas
[url=https://postimg.cc/HjCzfKnz]
(::N) (-F)
☁☁🌙




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Re: Para no perder la herencia jajajaja

Mensaje por Leandro C » Dom Jun 30, 2019 11:40 pm

Felicitaciones!!
que lindo el cachorron!!
Eso de tirar a linterna es un desafío cuando los chanchos son arisco!! No vuelven mas!!
Te mando un abrazo
Saludos
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Re: Para no perder la herencia jajajaja

Mensaje por dogopampa » Lun Jul 01, 2019 1:44 pm

Leandro C escribió:
Dom Jun 30, 2019 11:40 pm
Felicitaciones!!
que lindo el cachorron!!
Eso de tirar a linterna es un desafío cuando los chanchos son arisco!! No vuelven mas!!
Te mando un abrazo
Saludos
Gracias Leandro, si muy lindo el pequeño.
Lo de la linterna, totalmente de acuerdo, cazo en campos abiertos inscriptos, osea salvaje, y es así, todo un desafío, a dos gracias le tire antes de que tomará el montecito.
Abrazo
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Re: Para no perder la herencia jajajaja

Mensaje por Adonais » Mar Jul 02, 2019 2:37 pm

Dogo felicitaciones muy lindo chancho para comer, un manjar y están gordos los guachos. Que rico que se ve todo (::N) .
Una consulta, lo ultimo que colgaste le pusiste unas hojas de laurel y los envolviste??? Saludos!!
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Re: Para no perder la herencia jajajaja

Mensaje por dogopampa » Mié Jul 03, 2019 11:13 am

Adonais escribió:
Mar Jul 02, 2019 2:37 pm
Dogo felicitaciones muy lindo chancho para comer, un manjar y están gordos los guachos. Que rico que se ve todo (::N) .
Una consulta, lo ultimo que colgaste le pusiste unas hojas de laurel y los envolviste??? Saludos!!
Hola querido!!!!!!!!!!!!!
Si están lindos los chanchos , mas gordos donde los agarraste vos (-Y)
los seque bien y les puse pimentón, pimienta molida y hojas de laurel; veremos que sale.
El escabeche me sorprendió terrible!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
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Re: Para no perder la herencia jajajaja

Mensaje por Adonais » Mié Jul 03, 2019 12:03 pm

dogopampa escribió:
Mié Jul 03, 2019 11:13 am
Adonais escribió:
Mar Jul 02, 2019 2:37 pm
Dogo felicitaciones muy lindo chancho para comer, un manjar y están gordos los guachos. Que rico que se ve todo (::N) .
Una consulta, lo ultimo que colgaste le pusiste unas hojas de laurel y los envolviste??? Saludos!!
Hola querido!!!!!!!!!!!!!
Si están lindos los chanchos , mas gordos donde los agarraste vos (-Y)
los seque bien y les puse pimentón, pimienta molida y hojas de laurel; veremos que sale.
El escabeche me sorprendió terrible!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Nunca había probado de poner hojas de laurel, después contame como quedo.
Escabeche de jaba tampoco prepare, tengo algunas perdices para preparar, así que aprovecho y hago algunos frascos de chochan tmb jeje. Saludos Dogo.
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Re: Para no perder la herencia jajajaja

Mensaje por dogopampa » Mié Jul 03, 2019 12:05 pm

Metele no te vas a arrepentir
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Re: Para no perder la herencia jajajaja

Mensaje por dogopampa » Dom Jul 07, 2019 9:32 pm

Probé el limitó chico, muy bueno (-H-) (-H-) (-H-)
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Re: Para no perder la herencia jajajaja

Mensaje por Irrazabal » Lun Jul 08, 2019 8:10 am

(-H-) (::N)
☁☁🌙




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Re: Para no perder la herencia jajajaja

Mensaje por dogopampa » Dom Jul 28, 2019 9:18 pm

Adonais escribió:
Mié Jul 03, 2019 12:03 pm
dogopampa escribió:
Mié Jul 03, 2019 11:13 am
Adonais escribió:
Mar Jul 02, 2019 2:37 pm
Dogo felicitaciones muy lindo chancho para comer, un manjar y están gordos los guachos. Que rico que se ve todo (::N) .
Una consulta, lo ultimo que colgaste le pusiste unas hojas de laurel y los envolviste??? Saludos!!
Hola querido!!!!!!!!!!!!!
Si están lindos los chanchos , mas gordos donde los agarraste vos (-Y)
los seque bien y les puse pimentón, pimienta molida y hojas de laurel; veremos que sale.
El escabeche me sorprendió terrible!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Nunca había probado de poner hojas de laurel, después contame como quedo.
Escabeche de jaba tampoco prepare, tengo algunas perdices para preparar, así que aprovecho y hago algunos frascos de chochan tmb jeje. Saludos Dogo.
Adonais e Irrazabal, espectacular quedó la bondiola con las o hijas de laurel (-H-) (-H-) me sorprendió, gracias por la buena onda, también hay chori del chancho cazado por mi compadre.
[url=https://postimg.cc/G9S0d3b9]
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Re: Para no perder la herencia jajajaja

Mensaje por dogopampa » Dom Jul 28, 2019 9:38 pm

Irrazabal escribió:
Lun Jul 08, 2019 8:10 am
(-H-) (::N)
Irrazabal de sal hermoso, ni mucho ni poco justo, lo deje un día en la heladera y en un taper, es más eran dos chiquitas y las uní, en un momento pensé y si se me pudre, pero gracias a dios muy buena salió.
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Re: Para no perder la herencia jajajaja

Mensaje por Marcos-45 » Dom Jul 28, 2019 10:08 pm

dogopampa escribió:
Dom Jul 28, 2019 9:38 pm
Irrazabal escribió:
Lun Jul 08, 2019 8:10 am
(-H-) (::N)
Irrazabal de sal hermoso, ni mucho ni poco justo, lo deje un día en la heladera y en un taper, es más eran dos chiquitas y las uní, en un momento pensé y si se me pudre, pero gracias a dios muy buena salió.
Ojo con eso en VERANO...
el invierno da mucha.ventaja jajajaja
prefiero luchar desde el llano que mirar desde la loma

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Re: Para no perder la herencia jajajaja

Mensaje por dogopampa » Dom Jul 28, 2019 10:29 pm

Gracias Marcos, sigo heredero?
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Re: Para no perder la herencia jajajaja

Mensaje por Irrazabal » Dom Jul 28, 2019 11:24 pm

La carne fresca da margen para secarla a sal. Es difícil que se pudra si lo haces en la heladera. Ya fuera de la heladera tenes que tener buenas condiciones climáticas. Para mi sale mejor a lo natural.

Marcos te va a pedir un envío para catar y dar el veredicto. (::C)
☁☁🌙




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Re: Para no perder la herencia jajajaja

Mensaje por Marcos-45 » Lun Jul 29, 2019 1:02 am

dogopampa escribió:
Dom Jul 28, 2019 10:29 pm
Gracias Marcos, sigo heredero?
Tranquilo y siga asi !!! (-H-)
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Re: Para no perder la herencia jajajaja

Mensaje por Marcos-45 » Lun Jul 29, 2019 1:07 am

Irrazabal escribió:
Dom Jul 28, 2019 11:24 pm
La carne fresca da margen para secarla a sal. Es difícil que se pudra si lo haces en la heladera. Ya fuera de la heladera tenes que tener buenas condiciones climáticas. Para mi sale mejor a lo natural.

Marcos te va a pedir un envío para catar y dar el veredicto. (::C)
Noooo... para que??? Dejelo al amigo que lo dfrute con los suyos!
Mientras me de el cuero voy a seguir consiguiendo mi materia prima jajaja
Con heladera es otra cosa!
Para hacer salados en verano tengo un freezer roto sin motor que uso de hielera y hago los jamones y bondiolas ahi...
La mejor epoca de caza y chanchos gordos aca... es ajora y en diciembre! Qhora todo bien para salar... pero diciembre mucho calor y mosca! Salvo twnienndo unacamarita jejeje
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Re: Para no perder la herencia jajajaja

Mensaje por dogopampa » Lun Jul 29, 2019 6:47 am

Jajaja, che no lo seque en una habitación seca, solo lo sale en la heladera por el termino de un día.
Pero después lo seque afuera de la heladera.
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Re: Para no perder la herencia jajajaja

Mensaje por Irrazabal » Lun Jul 29, 2019 8:29 am

Jaja.
Pero es lindo probar lo que hacen los demás, por ahí se aprende algo distinto. Mi viejo hace que le salen muy buenas.


Yo tenía la idea de que si se empieza en heladera se termina en heladera. Pero por un día no creo que cambie nada.
☁☁🌙




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